Verwendung
Cateringfolien kommen immer dann zum Einsatz, wenn durch Wärmereflexion Speisen warm gehalten werden oder vor Licht und Luft geschützt werden soll. Als Grillfolie findet Aluminiumfolie einerseits im Grill Verwendung, um die Wärme der Holzkohle nach oben zu reflektieren. Damit werden höhere Temperaturen erreicht. Andererseits kann der Rost mit Aluminiumfolie umwickelt werden. Dabei wird das Tropfen von Fett in die Glut verhindert und das Grillen selbst erfolgt schonender.
Neben den bekannten Rollen gibt es unsere Pop-Up-Sheets. Dies sind fertige Formate, die, wie von Papiertaschentüchern bekannt, einhändig aus der Packung entnommen werden können und das nächste Sheet steht bereits zur Entnahme zur Verfügung. Unsere Pop-up Sheets liefern wir in den Farben Silber/Silber und Silber/Gold.
Standardprogramm Rollen:
| Stärken | Standard-Breiten | Standard-Längen | Anwendung |
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10 µm bis 20 µm |
300 mm, 450 mm, 500 mm |
10 m bis 150 m | Abdecken und Einschlagen von Speisen |
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ab 20 µm bis 50 µm |
450 mm, 500 mm, 600 mm |
25m bis 100 m |
Abdecken von Behältern, Grillfolie |
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